La pompe Barrel est à l’origine une pompe à rotor flexible série 100 lente avec variateur de vitesse électronique, dont le débit varie de 5 à 140 Hl/h (LCE5/140).
Elle possède 3 modes de fonctionnement pour permettre le pompage des liquides (Mode Manuel), l’entonnage (Mode Pressostat), et le soutirage (Mode vacuostat) de barrique.
Pompage des liquides - Mode Manuel
Dans ce mode, la pompe fonctionne comme une LCE5/140. Ceci permet une utilisation souple pour de nombreuses applications dans votre chai (remontage, transfert...).
Dans cette configuration, la pompe est dépourvue de tout accessoire. Cependant, l’option « détection de liquide » peut être montée et permet de protéger la pompe contre d’éventuelles marches à sec.
Entonnage des barriques - Mode Pressostat
Notre système est équipé d’un pressostat ayant pour fonction de stopper automatiquement la pompe après relâchement du pistolet entonneur. Quand le pistolet se referme, la pression à l’intérieur du corps de pompe augmente, un signal est envoyé au variateur de vitesse ce qui permet l’arrêt instantané de la pompe. A l’inverse, la pompe sera automatiquement réenclenchée quand le pistolet sera à nouveau ouvert.
Sur le montage de l’option pressostat, nous avons monté une vanne de by-pass du clapet anti-retour. En fonctionnement normal, laisser la vanne fermée. En marche inverse, ouvrir la vanne pour ne pas être bloqué par le clapet anti-retour.
Soutirage des barriques - Mode Vacuostat
Le vacuostat a pour fonction de stopper automatiquement la pompe après fermeture de la canne de soutirage. Quand la vanne se ferme, la pression à l’intérieur du vase d’expansion chute, le vacuostat envoie un ordre d’arrêt au variateur de vitesse. A l’inverse, la pompe sera automatiquement réenclenchée quand la vanne sera à nouveau ouverte.
La détection de liquide